وچ ۾ -80

عام طور تي پروٽين جي مشروبات ۾ استعمال ٿيل آهن Tween 60 (14.9 HLB) ۽ Tween 80 (15.0 HLB).ڇاڪاڻ ته ان جي HLB قيمت تمام گهڻي آهي ۽ ان جي قيمت sucrose ester ۽ ٻين emulsifiers جي ڀيٽ ۾ تمام گهٽ آهي HLB جي برابر قيمت سان، اهو عام طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي گهٽ HLB قدر سان گڏ مونوگليسرول، پين، sucrose ايسٽر وغيره مختلف پروٽين جي ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاءِ. پيئڻسبزي پروٽين کير پيئڻ ۾ عام طور تي استعمال ٿيندڙ ايملسفير آهن sucrose ester، monoglycyl ester، pan، ttwain ۽ lecithin.عام طور تي ٻن يا وڌيڪ ايملسفيرز سان ميلاپ ۾ استعمال ٿيندو آهي، جيڪو اڪيلو استعمال ڪرڻ کان بهتر نتيجا ڏئي ٿو.عام طور تي شامل ڪيل ايملسفير جو مقدار تيل جي مقدار جو 12 سيڪڙو آهي.
استحڪام ۽ اسٽوريج حالتون:
ٽوئن قسم جا سرفڪٽينٽ نسبتاً مستحڪم آهن، اليڪٽرولائيٽ کي مستحڪم، ڪمزور تيزاب ۽ ڪمزور بنياد؛مضبوط تيزاب ۽ بنياد آهستي آهستي saponify ڪندو.ان جي oleate oxidize ڪرڻ آسان آهي، اسٽوريج وقت تمام ڊگهو آهي پر آڪسائيڊ پيدا ڪندو.پيرو آڪسائيڊ، ڳري ڌاتو آئنز، گرمي پد ۾ اضافو، روشني شعاع، پاڻي جو حل آٽو آڪسائيڊشن تيز ٿئي ٿو، پولي آڪسائيٿيلين زنجير فرڪچر، ساڳئي وقت فيٽي ايسڊز کي هائيڊولائيزيشن.Tween 80 جو آبي حل pH 3 ~ 7.6 تي ڪافي مستحڪم آهي، ۽ هائيڊولائسز جي شرح تمام گھٽ آهي.ٽوئن کي هڪ ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ رکڻ گهرجي ٿڌي ۽ سڪل جڳهه ۾ روشني کان پري.
[Packing اسٽوريج] 25kg / پيپر بيگ
مصنوعات:
جيئن ته ٽوئن هڪ ايسٽر آهي جيڪو sorbitol ۽ مختلف ترقي يافته فيٽي ايسڊز سان ٺهيل آهي، ٽوئن اصل ۾ هڪ ئي قسم جي شين جو هڪ سلسلو آهي، جن کي عام فائن ڪيميڪل دڪانن يا ڪيميڪل ريجنٽ ڪمپنين ۾ 20,40,60,80 قسمن ۾ ورهايو ويو آهي. مختلف ضرورتن مطابق چونڊيو.
ٽوئن 20(TWEEN-20) ٽوئن 21(TWEEN-21) ٽوئن 40(TWEEN-40) ٽوئن 60(TWEEN-60) ٽوئن 61(TWEEN-61) ٽوئن 80(TWEEN-80) ٽوئن 81(TWEEN-81) 85 (TWEEN-85) ؛
وچ ۾-60 stearate آهي;Tween-80 oleate آهي؛Tween-20 laurate آهي، polyoxyethylene sorbitan monolaurate جو هڪ مرکب ۽ polyoxyethylene double sorbitan monolaurate جو هڪ حصو.